はなうた

ココノハの秋のおすすめ

9月に入って、朝や夜、夕方のふとした瞬間に確実に秋を感じられる時間が訪れるようになりましたね。

ココノハでは9月1日から、秋のメニューが始まりました。

美味しいものを楽しんだり、アートに触れたり、読書にふけたり…

この秋もココノハからおすすめをご紹介します。

ゆったりとした秋の時間を、ココノハのテーブルでゆっくり過ごすのはいかがですか。

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ココノハの真夏のおすすめ

ココノハではただいま夏にぴったりのメニューを展開中です!

現在お店でご覧頂ける夏のメニューブックでは、ココノハの季節メニューがどのように生まれているか、すこーしだけ紹介しています♪

そして、今季も夏にぴったりの本、映画、そして店内BGMを掲載中です。

ここではメニューブックで紹介しきれなかった、おすすめ作品を追加してご紹介。

夏休みにエアコンが効いた部屋で涼しくのんびりと…  夕涼みして夏を感じながら…  いろんなシーンでお役立てください。

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音楽web用レビュー

本web用レビュー

映画web用レビュー




ココノハの初夏のおすすめ

5月は気候が良くて出かけるのが楽しみな時期。

その後には憂鬱な梅雨が待ち構えていますが、それでも夏が来るのが楽しみでわくわくしてしまいますよね。

夏の足音を聞きながら“雨の日を楽しく過ごす”をテーマに、”夏待ち”にぴったりなメニューが登場です!

お店でご用意しているメニューブックでは、今季もおすすめの音楽、本、映画をご紹介していますよ♪

雨空を眺めながら、自宅やお近くのココノハでゆっくり雨の日を過ごすのはいかがですか?

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レビュー初夏

ココノハの春のおすすめ

3月から春のメニューがスタートしました!

現在お店でご覧頂ける春のメニューブックでは、“Brand-new Days”をテーマに本、映画、そして店内BGMをご紹介しています。

ここではメニューブックで紹介しきれなかった、おすすめ作品をご紹介します!

春の新生活のヒントや、気分転換に。ぜひチェックしてみてくださいね。

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15春 ホームページ用(曲)

15春 ホームページ用(本)

15春 ホームページ用(映画)

ココノハの冬のおすすめ

みなさん、ココノハで流れている音楽をじっくり聴かれたことはありますか??

実は、ココノハの雰囲気に合うように季節ごとにセレクトされているんです♪

 

「ココノハのBGMリストを知りたい!」というお声を頂くこともあり、隠れたココノハの楽しみ方の一つになっています。

一部のお店では本棚も設置されているので、ぜひ音楽に耳を傾けながら読書を楽しんでみてくださいね。

 

そして、現在お店でご覧頂いてる冬のメニューブックでは、“心があったかくなる”をテーマに本、映画、そして店内BGMをご紹介しています。

ここではメニューブックで紹介しきれなかった、おすすめ作品をご紹介します!

もうすぐやって来る春にウキウキする時季になりましたが、ぜひおうちでゆっくり過ごす休日のお供にしてみてくださいね。

 

冬冊子 ④(持帰り用)

 

 

冬冊子⑤(持帰り用)

 

冬冊子⑥(持帰り用)

『ぶどうのなみだ』 × ココノハ タイアップします!

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10月11日(土)に全国公開される映画『ぶどうのなみだ』とココノハがタイアップすることになりました。

(北海道のみ10月4日より先行公開中です)

 

舞台は、北海道・空知(そらち)。

主人公たちは大自然の中で、たくさん笑い、たくさん食べて、たくさん乾杯をします。

この作品を観た後は、一人よりも大切なだれかと、あったかい食事を前にして、まずは乾杯したくなる。

自分の周りの大事な人たちの存在に改めて気付かせてくれる。

人も、そして空知の雄大な自然も、すべてが美しくて優しい作品です。

 

ココノハでは、作品のタイトルにも入っている「ぶどう」を使ったスペシャルなパンケーキをご用意致します!

ぶどうの赤ワインコンポートとソルベに、マスカルポーネを加えたコクのあるクリームが、秋にぴったりなひと品です。

 

映画鑑賞券の半券提示で10%OFFにさせて頂きます。

ココノハ全店で、10月11日(土)~11月16日(日)までの期間限定となっております。

映画を観た後はぜひ、ココノハで大事な人との時間をゆっくりお過ごしください。

 

◆◆映画公式HP◆◆

http://budo-namida.asmik-ace.co.jp

◆◆ココノハのFacebookページでもご紹介しています◆◆

https://ja-jp.facebook.com/cafe.coconoha

 

 

雨の休日に

全国的に梅雨入りが発表され、不安定なお天気が続いていますね。
せっかくの休日も雨だと家にひきこもりがち。
そんなお家で過ごす雨の休日、みなさんは何をして過ごしますか?

 

読書に、録り貯めていた映画に、部屋の片づけ…

やりたいことはたくさんありますが、
たまには大切な人に手紙を書く、なんてどうでしょう?

 

6月15日は“暑中見舞いの日”。
昭和26年に初めて暑中見舞いはがきが発売された日だそうです。

 

離れて暮らす家族やおばあちゃん。
地元で頑張ってるあの子に、最近連絡をとっていないあの人…

 

心のこもったひと言が添えられたはがき一枚で、
受け取った人の心は晴れやかになるはず。

 

さて、少し早めのココノハからの暑中見舞いは、
おいしい予告。
7月1日から、梅雨を経て食べ頃を迎える桃を使った夏メニューが登場します!
見た目にもかわいく、暑い時期でもさっぱり食べられるラインナップですよ。
お楽しみに。

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映画『百瀬、こっちを向いて。』とタイアップ!

百瀬ココノハ

5月10日(土)公開の映画『百瀬、こっちを向いて。』と、ココノハがタイアップします。

 

観終わったあと胸がぎゅっとしめつけられるような、「嘘」から始まる、切ない初恋が描かれています。

まさに今恋をしている方はもちろん、主人公と同じ高校生の方も、向井理さんと同年代の大人な方も。

それぞれが自分の恋と照らし合わせて共感したり、初恋を思い出したり...
甘い恋愛映画とはひと味違う、性別や年代を問わず楽しめる作品です!

 

爽やかなブルーをテーマカラーにした透明感のある美しい映像も見どころ!
ココノハでは、映画の世界観とテーマカラーをモチーフに、
甘いだけじゃない、切ない初恋の思い出を呼び起こすデザートとドリンクをご用意しました。

 

タイアップ店舗はコチラ↓
関西/なんばパークス店、河原町OPA店
関東(姉妹店)/Cafe de Fariniere(横浜モアーズ8F)
※Cafe de Fariniereではワッフルの提供となります

 

タイアップ店舗は上映映画館の近くにあるので、
観賞後は、ココノハでゆっくりカフェタイムなんていかがですか。
また、映画の半券提示で10%OFFにさせて頂きます。
【5/10〜6/6】までの期間限定なので、ぜひお試しください。

 

◆◆映画公式HP◆◆

http://momose-movie.com

◆◆姉妹店こななでもタイアップ中です!◆◆
http://www.conana-jp.com/index.html

お友達の誕生日をココノハでお祝いしませんか

お店で友達とゴハンを食べていたら、食後になんだか友達がソワソワし始めて…
テーブルに運ばれてきたデザートに”HAPPY BIRTHDAY”の文字!
友達からのサプライズだった!なんて経験ありませんか?

 

これまで、神戸ハーバーランドumie店限定だったバースデープラン。
ご好評につき、ココノハ全店で実施することになりました!

 

パンケーキを3枚重ねた、バースデー限定トリプルパンケーキに、

メッセージ入りチョコレートプレートをお付けします!

バースデーソングのBGMもご用意いたしますよ♪

 

大切なお友達や、お世話になっているあの人のお誕生日を、ココノハでお祝いしませんか?
詳しくは、お電話や店頭でスタッフにお尋ねください。

 

※予約制となっております。(当日のご予約も承ります)
※平日限定、15時以降で承ります。
※1グループ6名様までとなっております。

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春を運ぶデザート

暖かい日が増えて、すっかり春めいてきましたね。

 

先日、神奈川県の三浦海岸に河津桜を見に行ってきました。

よく見かけるソメイヨシノより、一足早く春の訪れを告げてくれる河津桜。

桜と言えば淡くて優しいピンク色が魅力ですが、

濃いめのピンク色をした河津桜は、同じ時期に咲く菜の花の黄色と、
美しいコントラストを見せてくれます。

桜を見ると春の訪れを感じて、元気をもらった気がするのは、わたしだけではないはず!

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今月から、ココノハにも春を運んでくれるデザートが登場しています。

その名も桜もち風パンケーキ

 

桜もち風味のアイスにあずきと白玉の和のコンビネーションは最高です。

イチゴもそえて、見た目の華やかさと優しい酸味をプラスしました。

 

もうすぐお花見の季節ですね。

出会いや別れ、スタートの季節でもあります。

お出かけも増えるこの時期、大切な人とのひとときを、ココノハで過ごすのはいかがですか。

見た目にもかわいく食べてもおいしい、ココノハ流の春をご用意してお待ちしております。

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米粉とパンケーキ

甘い香りと、ふわふわした食感に、丸くて可愛い見た目。
見ているだけでも幸せな気持ちになるパンケーキ。
「美味しそうー!」と同じくらい

「可愛い!」と言う人が多いのも頷けます。

 

ご家庭では、市販のホットケーキミックスを
使って焼く事がほとんどだと思いますが、
ココノハのパンケーキには『米粉』が入っているんです。

 

米粉はその名の通り、お米、もち米を粉末状にしたものです。
日本では昔から和菓子に使われていますが、
最近ではパンやクッキーなどにも使われるようになりましたね。

 

ココノハでは、この米粉を使用することで、お料理同様、
パンケーキも“懐かしさとほっこり感”を感じるスイーツに仕上げています。

 

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米粉は小麦粉と比較すると、カロリー控えめで、
良質なアミノ酸がバランス良く含まれています。

 

それ以外にも、お米の性質の粘り気効果で、
もっちりとしたパンケーキが出来上がります。
小麦粉と米粉の両方に、少しの塩を加え、
甘みを抑えたシンプルなパンケーキに仕上げています。

 

甘過ぎない生地を使用する事で、季節のフルーツと和の素材、
両方に自然に馴染むパンケーキになっています。
お店でパンケーキを食べる時は、こんな事をちょっと思い出して、
美味しさの奥にある、“お米の味”を感じて頂けたら…
スイーツタイムが、いつもよりほんの少し充実した時間に変わるかも知れません。

 

おうちで気軽に作れるようにアレンジした、
米粉のパンケーキと、”りんごのキャラメリゼ”のレシピを用意しました。
むくむく膨らんでいくパンケーキも、カラメルを纏って飴色になっていくリンゴも
どちらも、とっても良い香りがして、幸せな気持ちになります♪

 

パンケーキレシピ/イメージ-667x473
りんごキャラメリゼ/イメージ-667x214

 

メープルシロップとバターでシンプルパンケーキとして。
ほろ苦&甘い、りんごのキャラメリゼとアイスでデザートにしたり。
是非試して、ココノハのパンケーキと食べ比べしてみてくださいね♪

本と過ごす秋の日々

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先日、「レオレオニ 絵本のしごと展」に行ってきました。
レオレオニの作品「スイミー」は教科書などで知ってる方も
多いのではないでしょうか?

 

スイミーの兄弟はみんな体が綺麗な赤色。なぜかスイミーだけが真っ黒。
絵本の中で、スイミーは孤独になりながらも素敵な世界と仲間をみつけ、
自分の「みんなと違う色」を生かしながら、
仲間たちと一緒に知恵と勇気で天敵の大きな魚たちを追い払うんです。
とっても可愛いお話なのに、奥が深くて愛があって感動したのを
今も覚えています。

 

レオニの作品は、個性の大切さをわかりやすく教えてくれます。
話の内容の良さもさることながら、色使い、繊細なタッチ、
大胆なコラージュに目を奪われ、会場にいた子供たちはもちろん、
多くの大人達の目が輝いて、優しい顔をしていたのが心に残りました。

 

この展示、開催期間は夏だったのですが…。
海や花火、イベント一杯で元気にはしゃいだ季節から、
優しくクールダウンして冬へ向かう準備の季節の秋に、
絵本に限らず「読書」はぴったりだな。と思ったんです。

 

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季節が巡ってゆくのを感じながら、夏とは違うアンテナを
巡らせる。気になっていた本に手を伸ばして、ゆっくり秋
を過ごしてみませんか?
きっと現実世界で忘れがちだった大切な気持ちに出逢う
事でしょう。

 

ココノハでは(店舗によって異なりますが)絵本や雑誌を
厳選して置いています。
お一人でのんびり、誰かと一緒に、ぜひ手に取ってみてくださいね。